這是一個物資豐足的時代，近來“早午餐”變成台灣人的最新竹早午餐愛。如雨後春筍般，一家家的早午餐店，紛紛出現在新竹義大利麵每個城市的不同角落，跟忙碌的現代人熱情的招著手呢！
現代人越來越習慣晚起，起床後，常不知該吃早餐，還是午餐呢?這時最好的方法就是早午餐一起吃。
為了怕胖，很多人不吃早餐，其實這對健康新竹咖啡廳的殺傷力很大，折衷方法是我們可以選擇早、午餐一起吃，可以自己在家料理，利用低脂、低卡的健康素材調配，不但可以吃得窈窕，而且健康又美味。
早午餐的菜色比起一般的早餐豐富許多，卻沒有午餐的油膩感，既可滿足腸胃與口欲，又可細細品味當中的悠閑與寫意。在海外，早已行之多年，最近在台灣業已慢慢地形成一種趨勢，早餐、午餐一起吃，這種概念正在流行。
早午餐的菜色越來越精致多樣，甚至出現在飯店自助餐裡，用美味撫慰忙碌的一天，早午餐就這樣成為現代人最期待的一餐。
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