來自台中的九家食品廠商參加了昨天在本地舉行台中美食的"台中'食'在安心"推介會，產品包括出名的太陽餅、鳳梨酥等。
在送來我國檢驗的21項食品中，只有一項未能通過農糧局的檢驗，不得進口。
胡志強受詢時拒絕披露不合格的食品及品牌名稱。據介紹，送來檢驗的寶泉太陽餅和鳳梨酥、小林煎餅出產的卷心餅、林金生香的狀元糕等，都能過關。
經過這次檢驗，胡志強認為，台中食品"要到香港、大陸、日本、美國，通行世界都沒問題"。
台灣一些澱粉類產品約在三個月前，測出含有未台中美食推薦經批准的工業化學成分順丁烯二酸酐（Maleic anhydride），讓消費者對素來有"美食天堂"之稱的台灣食品失去信心。
在事情爆發後，台灣立法院於5月31日通過《食品衛生管理法》修正案強化食品檢查管理，並對違反者加重刑罰。
行政院衛生署也加強對境內食品安全稽查及管控，同時啟動邊境管制措施，凡是被稽查到產品含有違法添加物的廠商，都要附上檢查合格證明才能外銷其他國家。
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