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台灣台中市市長胡志強昨日來到香港，為台中的台中美食糕餅做宣傳，為今日開幕的“2013香港美食博覽會”的台中糕餅美食業參展商加油打氣。
胡志強在致辭中說，曾經有人擔心，兩岸關系改善後，香港基於兩岸之間的地位會降低。但台中美食推薦他的實際感受是：兩岸經濟活動的發展，使得香港與台灣的關系進步更快，香港和台灣的交往沒有減少，只有更多。
胡志強說，台中市每年對食品的檢查不止一次。越是暢銷的食品，檢查力度就越大。本次前來香港參展的台中美食企業，都是他的驕傲，都是“台中之光”。胡志強還向在場的嘉賓和表示：“我們有好東西，一定要和好朋友分享。”
據主辦單位介紹，本次參加香港美食博覽會的台中糕餅企業，除了推介知名的太陽餅、鳳梨酥和芋頭酥之外，還包括媽祖餅、牛軋糖、蛋黃酥等台灣知名食品。
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