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談起台灣特產，得首推鳳梨酥，酥軟的外皮，鳳梨酥香甜的餡料，清新的味道。想和家人一起分享這款美味嗎？來學台中美食學做法吧。
材料：低筋粉300g，奶油170g，糖粉50g，奶粉40G，蛋1個
做法：1。奶油切成小粒加入糖粉與鹽拌勻，把蛋打散加入攪拌均勻。拌入低筋面粉生巧克力與奶粉，拌勻成團後，放入冰箱松弛半個小時。2。將菠蘿餡用刀分切成小塊，放入冰箱冷凍。3。將面團分割成小塊，包入菠蘿餡，放入鳳梨乳酪蛋糕酥圈模裡，成型後入烤箱，170℃烤15—20分鐘。餐飲加盟
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