台中失眠診所-曆史土豬可提取胰島細胞治糖尿病
已建6個沙子嶺豬飼台中過敏性鼻炎養基地
沙子嶺豬屬我國畜禽遺傳資源重點保護品種攻牙機，也是湖南最優良的地方豬種之一，具有瘦肉率高、肉味鮮香、營養和醫學價值高等特點。據考證，沙子嶺豬距今已有5000多年的曆史，早在商周時代，湘潭就有養沙子嶺豬的記載。
這家專賣店位于湘潭市雙擁中路。在店內看到，沙子嶺豬肉標價多在四五十元一斤，其中裏脊肉、排骨賣到了54。8元一斤，雖然比普通豬肉貴了不少，但前來購買的市民不少。從專賣店買肉出來的劉女士笑著告訴，“這裏的豬肉吃著香一點，也放心台中糖尿病診所一點。”
據星辰在線-長沙晚報報道 長沙“甯鄉花豬肉”有口皆碑，可在老輩湘潭人的記憶中，小時候若能吃上一頓美味的“沙子嶺豬肉”，那就是有莫大的口福了。昨日，看到沙子嶺豬保種基地在湘潭市設立的首家專賣店開門納客，有著5000多年曆史的沙子嶺豬有了自己的專賣店！從此市民在家門口便可買到正宗新鮮的沙子嶺豬肉。
湘潭市畜牧水産局總畜牧師吳買生介紹，沙子嶺豬的市場開發，品質很關鍵。湘潭市畜牧主管部門計劃在湘潭縣、湘鄉市、韶山市選擇20個鄉鎮，飼養沙子嶺豬及其雜交母豬6萬頭，建立年出欄100萬頭的優質豬生産基地。基地推廣生物環保養豬新技術，禁止使用抗生素及化學合成藥物，所養生豬必須通過食品安全認證。目前，已建設沙子嶺豬飼養基地6個，飼養沙子嶺豬及其雜交母豬3000頭，年生産優質豬5萬頭左右。
除了肉質優質味美，沙子嶺豬還具有醫學開發價值。從2005年開始，中南大學湘雅三王維教授帶領的研究團隊，選用了包括湘潭沙子嶺豬在內的多個地方豬種，研究從豬身上提取胰島細胞，移植到人體治療糖尿病。近年來，中南大學湘雅三利用沙子嶺豬胰島細胞做了22例移植試驗，成功21例。異體胰島細胞移植治療糖尿病是目前最被看好的異種移植術，如果安全性被證實，通過進一步的研究，沙子嶺豬胰島細胞異種移植技術可望5年左右應用于臨床。
擬5年內打造國內知名品牌
說起沙子嶺豬的市場開發，湘潭市畜牧水産局局長肖太湘胸有成竹。在強強聯手、整合資源的基礎上，湘潭市將在長株潭、、上海、港澳等城市設立連鎖銷售網點，開設沙子嶺豬優台中失眠診所質冷鮮肉銷售專櫃。下一步，還要在長株潭開設5-10家土豬餐館，取得成功後，擴大試點範圍。同時還將開發如韶山紅燒肉等沙子嶺豬系列産品，提高産品檔次和附加值。
肖太湘透露，爲加大沙子嶺豬的保護和開發，湘潭市將此項工作列入了市政府工作報告和“十二五”規劃，並在資金、技術等方面加大了對龍頭企業的扶持力度。湖南湘格旺作爲唯一指定的沙子嶺豬全産業鏈開發商，計劃用3-5年時間將沙子嶺豬打造成國內知名品牌。
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